サクサク♪ハートの源氏パイ★パルメリータ

作り方

1. 1.

   オーブンを２００℃に余熱。
   オーブンペーパーの上にパイシートを乗せる。
   

2. 2.

   グラニュー糖を、まんべんなくタップリ振る。
   

3. 3.

   パイシートの両端から真ん中まで折る。
   

4. 4.

   下のオーブンペーパーごと折る（後でペーパーだけ戻す）と、簡単です。
   

5. 5.

   その上からグラニュー糖を振る。
   

6. 6.

   オーブンペーパーでカバーした上から、めん棒で軽く押さえる（力は入れない）。
   

7. 7.

   さらに両端から真ん中まで折る。グラニュー糖を振り、ペーパーの上からめん棒で軽く固定。
   

8. 8.

   最後に折り目を中にして半分に折る（ペーパーごと折ると簡単）。
   

9. 9.

   グラニュー糖を振ってオーブンペーパーで巻き、
   

10. 10.

    巻き寿司を固定するように手で押さえる。反対側も同様にグラニュー糖を振って押さえる。
    

11. 11.

    １ｃｍ厚にカット、オーブンペーパーを敷いた天板に間隔を空けて並べる。グラニュー糖を軽く振り、包丁で表面を軽く押さえる。
    

12. 12.

    オーブンで１５分加熱、天板の向きを変えてさらに５分加熱。（加熱時間はオーブンやパイの大きさによって変わるので要注意）
    

ワンポイントアドバイス

形をキレイに仕上げるコツは、パイシートが冷たいうちにチャッチャと作業する事。焼き立ての色と香りにそそられますが、かなり熱～～くなってるので火傷に気をつけて。

記事のURL：

• (ID: r1029821)
• 2016/04/11 UP!

他のオーブンのレシピ（124,843件）

• オーブンから人参、収穫？！卵...
• マカロンやクッペ・栗のテリー...
• 【レシピ】バナナシフォンサン...
• 仕上げはオーブントースターで...
• レコルト エアーオーブンで簡...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• お菓子のレシピ・作り方 > パイのレシピ・作り方 > パイシートを使ったお菓子のレシピ・作り方（2,352）
• お菓子のレシピ・作り方 > チョコレートを使ったお菓子のレシピ・作り方 > チョコレートケーキのレシピ・作り方（12,890）
• お菓子のレシピ・作り方 > チョコレートを使ったお菓子のレシピ・作り方（49,471）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > カカオ・ココア・チョコレートのレシピ・作り方（49,079）
• お菓子のレシピ・作り方 > パイのレシピ・作り方 > 手作りパイ生地のレシピ・作り方（1,266）