弁当にぴったり！人参の彩りお惣菜

作り方

1. 1.

   人参をただひたすら千切り、千切り・・・。ニンニクはみじん切りに。（市販の刻みニンニクでも可）
   

2. 2.

   皿に人参をのせ、みじん切りしたニンニクと塩をかけて、ラップしてレンジで約３分チン。
   

3. 3.

   ボールに②をいれ、粗熱がとれたらマヨネーズをかけて胡椒。よくかき混ぜたら出来上がり！
   

4. 4.

   ＜アレンジ編＞
   大人な味にしたい方は刻んだオリーブや、ピクルスを加えてもよい。白ワインのつまみになるよ！
   

ワンポイントアドバイス

不器用で太めの千切りになっても問題なし！レンジの加熱時間を多めにすればいいだけ！

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• (ID: r1028741)
• 2016/04/11 UP!

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