ズッキーニとレモンのパスタ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

ズッキーニとレモンのパスタ レシピ

ズッキーニとレモンのパスタ
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

今日は美味しズッキーニとレモンを合わせたSpaghetti con zucchine al profumo di limoneのご紹介。ズッキーニとレモンの風味が爽やかです

材料

  1. スパゲッティ―　160ｇ
  2. ズッキーニ　中２本
  3. ニンニク　小半分
  4. レモンの皮すりおろし　半個分
  5. 塩・胡椒・オリーブオイル　適量

作り方

  1. 1.

    スパゲッティ―はお湯に１％の塩を入れて茹ではじめる。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを引いてニンニク、千切りにしたズッキーニを炒め、茹であがったパスタと茹で汁を入れて乳化させる

  3. 3.

    最後にレモンのすりおろしをかけて出来上がり

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