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天使のスフレパンケーキ レシピ

天使のスフレパンケーキ
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：分

料理紹介

今日はふわっふわの口どけパンケーキのご紹介です。口のなかでとろける感覚は天使のようなふわ～っとした感じ。作る工程を出来るだけ簡単にしたので、是非挑戦してみてくださいね♥

材料

  1. ★卵黄　２個
  2. ★牛乳　50ｃｃ
  3. ★ヨーグルト　３０ｇ
  4. ●薄力粉　50ｇ
  5. ●ベーキングパウダー　小匙半分
  6. 卵白　２つ分
  7. 砂糖　大匙１
  8. バター・粉砂糖　　適量

作り方

  1. 1.

    ★の材料を混ぜて、●の粉類を入れて合わせる(振るわなくていいです)

  2. 2.

    綺麗なボールに卵白を入れて少し泡だったら砂糖を入れて固く泡立てる。卵白の半分を１の生地に合わせて残りの半分を優しく混ぜる

  3. 3.

    バターを少しひいたフライパンに生地大匙２入れて弱火で蓋をして５分、ひっくり返して３分焼いて出来上がり

ワンポイントアドバイス

焼きあがって少し時間が経つと萎んできますので、時間が経ってから食べるのには向きません。焼き立てをどうぞ！

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