ラングドシャ　と　これってそうかな？

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かんなさん
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ラングドシャ余りがちな卵白を使って。バターではなく生クリームを使う、小嶋ルミさんのレシピで作りました。さくっとしつつ舌触りが柔らかく、ミルキーな仕上がりになる気がします。焼きたてをぺりっとはが...
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