酢鶏団子 レシピ

酢鶏団子
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

豚の代わりにヘルシーな鶏団子を使った酢鶏団子のレシピです

材料

  1. 冷凍鶏団子　適量
  2. 玉ねぎ　1/2個
  3. ピーマン　2個
  4. ニンジン　1/2個
  5. 片栗粉　小さじ4
  6. 油　適量
  7. 酢（調味料）　大さじ6
  8. 砂糖（調味料）　大さじ4
  9. 醤油（調味料）　大さじ4
  10. ケチャップ（調味料）　大さじ4
  11. 鶏がらスープ（調味料）　大さじ6

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ・ピーマン・ニンジンは乱切りにして、素揚げにします

  2. 2.

    鍋で調味料を炒め、水溶き片栗粉を回して入れてとろみをつけます

  3. 3.

    タレに、野菜と鶏団子を入れて絡めたら出来上がりです

ワンポイントアドバイス

仕上がったらごま油をサッと混ぜると香ばしくなります

記事のURL：http://yamagatan.blog.so-net.ne.jp/2010-01-17-3

  • (ID: r6220)
  • 2010/01/28 UP!

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