ローズチョコレート レシピ

ローズチョコレート
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

チョコレートクレイで作った薔薇。
意外と簡単にできます

材料

  1. ホワイトチョコレート　５０g
  2. 水あめ　１０g
  3. グラニュー糖　１８g
  4. 水　１３g

作り方

  1. 1.

    グラニュー糖と水を煮て、シロップを作り、うち１０ｇを水あめと混ぜ合わせる。色を付ける場合は色素をくわえる

  2. 2.

    １と溶かしたチョコレートを軽く混ぜ合わせポリ袋に入れ一晩寝かし、次の日、掌の体温を利用し粘土の固さに捏ねあげる

  3. 3.

    薔薇に成型。
    写真がないと分かりにくいよね。。。
    ブログに載せてます。

ワンポイントアドバイス

簡単ですが、
夏場はお勧めできないレシピです(笑)

記事のURL：http://00pon00.blog130.fc2.com/blog-entry-291.html

  • (ID: r196128)
  • 2011/01/26 UP!

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ぴよさん

ぴよさん  2011/12/14 UP!
ぽんのすけさん、おはようございます。とっても美しくて、優雅な時間が流れそうな薔薇ですね☆。繊細な花びらの感じがすごく出ていて、ぽんのすけさんの技を感じました。日頃の感謝を込めて、クリスマスやバレンタインの贈り物にお届けすると、箱を開けた瞬間プチ感動される…と、感じました。

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