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モヤシと豆苗のネギ味噌甘醤油炒め レシピ

モヤシと豆苗のネギ味噌甘醤油炒め
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

節約、時短レシピです！簡単に安上がり野菜炒めです

材料

  1. もやし　1袋
  2. 豆苗　1/2
  3. 小葱　適量
  4. ★味噌　小さじ3
  5. ★みりん　大さじ1
  6. ★砂糖　大さじ1
  7. ★ほんだし　小さじ1
  8. 水　適量

作り方

  1. 1.

    フライパンに油ひいて、もやしを炒める
    少し炒めたら、豆苗を入れ、炒める

  2. 2.

    ★調味料を入れて、水を少し入れたら出来上がり
    ネギは、盛り付け時と、炒めてる時の二回に分けて入れる

ワンポイントアドバイス

もやしは、シャキシャキにするため、炒めすぎには注意！味が濃かったら、水を足しましょう。味噌は少なくていいです

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