フライパンで作る簡単タルトタタン レシピ

フライパンで作る簡単タルトタタン
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halさん
halさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:5人以上分

料理紹介

紅玉がやっと手に入ったので作りました。フライパンひとつで簡単タルトタタン。

材料

  1. 紅玉りんご 2個(八等分に)
  2. きび砂糖 30g(炒め用)
  3. バター 20g(炒め用)
  4. シナモン 少々
  5. ホットケーキミックス粉 100g
  6. 牛乳 75cc
  7.  1個

作り方

  1. 1.

    ホットケーキミックス粉を牛乳と卵を入れて溶いておきます。

  2. 2.

    フライパンに砂糖、バターを入れて熱し、りんごを炒めるように万遍なく焼いていきます。シナモンも加えます。

  3. 3.

    りんごの表面が透明になり始めたら溶いたホットケーキ生地を流し入れフタをして弱火で5〜6分蒸し焼きに。

ワンポイントアドバイス

シナモンを多目に加えると味のバランスがいいようです。

記事のURL:http://hal84.blog63.fc2.com/blog-entry-676.html

  • (ID: r5509)
  • 2009/12/17 UP!

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