プチトマトのピクルス はちみつ仕立て♪ レシピ

プチトマトのピクルス はちみつ仕立て♪
この記事をお気に入りに追加する ：6件 おいしそう！
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：2人分

料理紹介

ほんのり蜂蜜風味♪

材料

  1. プチトマト　８個
  2. ☆お酢　１００cc
  3. ☆水　５０cc
  4. ☆はちみつ　大さじ１
  5. ☆砂糖　大さじ１
  6. ☆塩　小さじ１/４
  7. ☆ピクリングスパイス　小さじ１/４

作り方

  1. 1.

    ☆のピクルス液の材料をお鍋で沸かしてから冷ます

  2. 2.

    熱湯消毒したビンに、洗って水気をふきとったプチトマトを入れ１の液を注ぐ

  3. 3.

    冷蔵庫で２〜３日漬けて出来上がり

ワンポイントアドバイス

ピクリングスパイスはローリエや粒こしょうやクローブで代用可

記事のURL：http://ameblo.jp/kotaroou/entry-10450819542.html

  • (ID: r6528)
  • 2010/02/09 UP!

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