おうちで簡単!「2step★めちゃ旨っ♪もやしナムル」“節約にも◎” レシピ

おうちで簡単!「2step★めちゃ旨っ♪もやしナムル」“節約にも◎”
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  • 調理時間:5分未満
  • 人数:4人分

料理紹介

簡単に、そして美味しく作れます♪
辛さはお好みで調整!節約にも◎!

材料

  1. 豆もやし 1袋(200グラム)
  2. ★ウエイパア(中華素) 小さじ1
  3. ★ごま油 大さじ2
  4. ★塩 1つまみ
  5. ★醤油 少々
  6. ★金ゴマ 適量
  7. ★ラー油 お好みで少々

作り方

  1. 1.

    もやしをさっと茹でてザル上げし、水分を切る(絞る)。
    ※流水はしないで下さい!

  2. 2.

    1を熱いうちにボウルに入れ、★印と合わせて手で揉むように和え、ラップをして冷蔵庫で冷ましたら完成!

  3. 3.

    <補足>
    食べる前に、お好みでごま油をかけても◎
    漬けた2日目ぐらいが美味しいです♪

ワンポイントアドバイス

*熱いうちに混ぜないとウエイパアが溶けにくいので注意!

記事のURL:http://ak-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/2010/02/2step-23d7.html

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  • (ID: r6959)
  • 2010/02/28 UP!

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