ブロッコリーの茎でザーサイ風の1品に♪ レシピ

ブロッコリーの茎でザーサイ風の1品に♪
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

ブロッコリーの茎を薄めにスライスして塩、ごま油、七味唐辛子を加えるとザーサイ風に

材料

  1. ブロッコリーの茎 1本分
  2. ごま油 大さじ1
  3.  小さじ0.5
  4. ラー油または七味唐辛子 小さじ0.5

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーの茎は4mmの輪切りにし、周囲の数か所に5mm程の切り込みを入れる。

  2. 2.

    耐熱容器に1を入れて塩とごま油、ラー油 または七味唐辛子をかけてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分〜3分加熱する。

  3. 3.

    軽く混ぜて器に盛ると出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

2分加熱後に様子を見て、加熱時間を足すようにしてください。

記事のURL:http://simplecookingtherapy.blog.so-net.ne.jp/2009-08-14

  • (ID: r3028)
  • 2009/08/17 UP!

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