ブロッコリーの茎でザーサイ風の1品に♪by 桜貝の想い出さん

【料理紹介】

ブロッコリーの茎を薄めにスライスして塩、ごま油、七味唐辛子を加えるとザーサイ風に

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ブロッコリーの茎 1本分
ごま油 大さじ1
塩 小さじ0.5
ラー油または七味唐辛子 小さじ0.5

【作り方】

  1. ブロッコリーの茎は4mmの輪切りにし、周囲の数か所に5mm程の切り込みを入れる。
  2. 耐熱容器に1を入れて塩とごま油、ラー油　または七味唐辛子をかけてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分〜3分加熱する。
  3. 軽く混ぜて器に盛ると出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

2分加熱後に様子を見て、加熱時間を足すようにしてください。