『黄色い野菜とマイタケChineseマリネ』

作り方

1. 1.

   カボチャはレンジで２分ほど加熱して火通りを良くし、一口大に切る。（包丁でも切りやすいです）黄パプリカは乱切り、マイタケは小房に分ける。
   

2. 2.

   オーブン皿に①、②を広げ、サラダ油を回しかけ、それぞれ混ぜる。オーブン２００℃１５分程焼く。
   

3. 3.

   調味料を合わせてレンジで３０秒程加熱する。
   焼き上がった野菜を器に移し、調味液を回しかけてなじませる。
   

ワンポイントアドバイス

ガスオーブンでは予熱なし１５分、電気の場合は予熱して１５分〜様子を見て下さい。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/home_made_kitchen/13993443.html

• (ID: r8157)
• 2010/04/17 UP!

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