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ミニチュアさんの「はちみつバナナトースト」経由で、ひろさんの「はちみつバナナマフィン」にたどって、美味しそうなので作ってみました。 ついで...
土鍋で茶粥を炊きました。 茶粥は、僕が生まれてすぐ亡くなった祖父が得意だったそうなので、どうしても自分も得意料理の中に入れたかったのです。...
おかずを使いまわしです。 最終的には、ボウチャイファンを意識してこういう釜飯になりました。 なすと小松菜の忘れ煮を使って釜飯 まずは、一品...
僕がこの秋冬オススメしたいのはお粥、雑炊、釜飯です。 美味しく食べたいし、また電力不足が懸念されているので電気を使わないで済む雑炊土鍋を買...
レシピブログ内の「わくわくお買いもの部」というコンテンツに、『今週の旬のレシピ』というコーナーがあります。 そのコーナーの【10月31日~...
野菜料理でおなじみのいずみさんの「イタリア〜ンな納豆ごはん」を作りました。 イタリア〜ンな納豆ごはん ・・・でもちょっとアレンジはしていま...
出遅れましたが、どんぶり同好会に参加です。 納豆と糸こんにゃくを使ったヘルシーだけど、パンチがあって満足感のある丼です。 納豆のにおいやね...
レイコさんのこちらの梅ひじきごはんを作ってみました。 精白米1合使って炊いて、朝と昼に分けて食べました。 梅ひじきごはん 660kcal、...
あくまでもトムソウヤ流ですが、美味しい卵かけご飯の作り方とその食べ方を紹介します。 トムソウヤ流 卵かけご飯の美味しい作り方と食べ方 まず...
ある料理番組で鶏のささ身の香草パン粉焼きを紹介しているのを見て、アイデアが生まれました。 自分で育てているバジルがいっぱいあるので、なるべ...
千鳥足さんのブログ写真を見て食べたくなり、見よう見まねで、ちょっとアレンジして作ってみた。 トマトソースお好み焼き 湯剥きしたトマトを乱切...
縦に1cm厚ぐらいに切った茄子に隠し包丁を入れる。 片面にだけに青海苔たっぷりの天ぷら衣を絡ませて油で揚げます。そうすることで皮のような食...
京野菜の小なすを買ったので、忘れ煮を作りました。 風味付けにニンニクとベーコンも一緒に炒めて浸してみました。 多めの油でニンニクとベーコン...
きー。さんところで拝見して1年と半年ぐらい過ぎてしまいましたが、よーやく辛い青唐辛子を見つけたので作れました。 南蛮醤油 醤油はキッコーマ...
▼「キムチとラー油のキムラ君うどん」(エキサイト おいしい!) めっちゃ久しぶり(約7ヶ月ぶり)の掲載になりました。 ありがとうぅす。 こ...
はじめてはじめました。キムラ君。 地元にいながらも、むやみに外食できないので、いま世間でどんなのが食べられているか全然わかりません。 偶然...
おしゃべりクッキングでやってたのが美味しそうやったので作ってみました。 もちろん、塩分とたんぱく質を抑えれるだけ抑えてます。 ゴボウときの...
ニラとしめじの甘酢生姜炒めの中華粥 58kcal、たんぱく質 1.6g、塩分 0.4g ※具(ニラとしめじの甘酢生姜炒め)のみの栄養成分で...
まいどおなじみ『キッチンぷいぷい』より、和献洋彩にんにんの中辻利宏 先生の「ふわとり玉子丼」が美味しそうだったので、自分の栄養制限に合わせ...
キッチンぷいぷいでやってた「牛肉のたまねぎソース」がめっちゃ美味しそうやったのでつくりました。 割烹 石和川の浦上 浩先生のレシピです。・...