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小なすの忘れ煮風 レシピ

小なすの忘れ煮風
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トムソウヤさん
トムソウヤさん
京野菜の小なすを買ったので、忘れ煮を作りました。風味付けにニンニクとベーコンも一緒に炒めて浸してみました。多めの油でニンニクとベーコンを焦がさないように炒めてカリカリになったらザルにあげて油...
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  • (ID: b11267576)
  • 2011/07/22 UP!

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