懐かしバター風味☆トマトとツナのパスタ

作り方

1. 1.

   トマトは湯むきして大きめのざく切り。セロリの葉は大きいモノはちぎる。パスタを袋書通りに茹でる。
   

2. 2.

   バター半量をフライパンで熱し（中火）、トマトを加える。軽く潰しながら、トロトロになるまで炒めます。
   

3. 3.

   軽く缶汁をきったツナを加えて、全体を大きく混ぜます。
   

4. 4.

   残りのバターと、パスタのゆで汁大さじ１を加え、茹であがったパスタとパセリの葉を投入。セロリの葉がくたっとなるまで炒める。
   

5. 5.

   塩・胡椒で整えて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

セロリの葉っぱはパセリやバジルで代替えOK。その時の気分で使い分けて。風味が変わって面白いですよ。

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• 2016/04/18 UP!

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