豚の生姜焼き レシピ

豚の生姜焼き
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

豚の生姜焼きは、男性・子供の好きなメニューですよね～。
生姜焼き、いろんなレシピがあります。
私は豚肉に生姜の下味をつけて、甘辛く仕上げるのが好きです。

材料

  1. 豚ロース肉　８枚
  2. ＊しょうゆ　小さじ２
  3. ＊酒　大さじ１
  4. ＊しょうが（すりおろし）　小さじ１
  5. ＃みりん　大さじ２
  6. ＃しょうゆ　大さじ１
  7. ＃酒　大さじ１
  8. サラダ油　大さじ１
  9. キャベツ　適宜

作り方

  1. 1.

    豚肉は、下味をもみ込んで10～20分置いておく

  2. 2.

    レの材料を合わせておく。①の豚肉をサラダ油で両面焼いたらタレをかけて、絡める。

  3. 3.

    タレが煮詰まったら完成。　キャベツのせん切りを添えて。

ワンポイントアドバイス

※玉ねぎのスライスと一緒に炒めても美味しいと思います＾＾。

記事のURL：http://ameblo.jp/smiletalk/entry-10240341114.html

  • (ID: r985044)
  • 2015/12/08 UP!

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