里芋のタラモサラダ

作り方

1. 1.

   さといもは皮をむいて、さっと塩茹でしてぬめりを取った後、再度茹でて、ザルに上げておく。
   

2. 2.

   ねぎはみじん切りにする。
   

3. 3.

   室温に戻して柔らかくしたクリームチーズの中にたらこの中身を出し、レモン汁、マヨネーズ、を混ぜる。
   

4. 4.

   茹でた里芋とネギを和えて、塩こしょうで味を見る。
   　　最後にパセリをふる。
   

ワンポイントアドバイス

里芋だと食物繊維も豊富だし、ジャガイモで作るよりもヘルシーに作れます！

記事のURL：http://ameblo.jp/smiletalk/entry-10430537537.html

• (ID: r936336)
• 2015/07/24 UP!

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