オムそば飯☆
料理紹介
そば飯を、とろとろのオムレツで包んでみました!!
材料
- 焼きそばの麺 1玉 (付属の粉末ソース1袋も使います)
- ご飯 少し大きめの茶碗1杯分
- 卵 3コ
- キャベツ 粗みじん切りで一握り分
- ウィンナーソーセージ 2本
- ウスターソース 大2
- 塩・黒コショウ 適量
- 水 50ml
- 揚げ玉 適量
- 紅生姜 適量
- 青のり 適量
作り方
- 1.
キャベツ、ウィンナー、焼きそばの麺は、粗みじん切りにします。フライパンを熱し、麺とウィンナー、水を入れて水分がなくなるまで麺をほぐします。
- 2.
キャベツ、ご飯、揚げ玉、付属の粉末ソースを入れよく混ぜながら炒めます。ウスターソース、塩、黒コショウで味を整え、2つのお皿に分けます。
- 3.
溶いた卵を半分に分け、1枚ずつオムレツを作りそば飯の上に乗せます。仕上げに紅生姜と青のりを飾ったら、出来上がり~!!
- (ID: r5892)
- 2010/01/12 UP!