イカキムチのサラダ

作り方

1. 1.

   きゅうりは千切りにし
   イカに斜めの切り込みを入れ、短冊切りにする
   

2. 2.

   沸騰したお湯に もやしとイカを入れ1分くらい茹でたらザルにあげて水でしめ、水切りしておく
   

3. 3.

   ボールに全ての食材を入れ味を混ぜ合わせレモン汁少々振り、味が薄かったら塩で整えて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

キムチが大きかったら食べてやすい大きさに切って下さい。
食べる直前にキムチを和えた方が水が出なくて味が薄まりません。
和える前に茹でた食材を冷蔵庫でキンキンに冷やしておくと 最高です。

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• (ID: r891369)
• 2015/04/12 UP!

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