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和風とは言い難いwしらすと梅干しの簡単パスタ❤️ レシピ

和風とは言い難いwしらすと梅干しの簡単パスタ❤️
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

オリーブオイル使うから和風ではないよーなw

材料

  1. 梅干し　2〜3個
  2. しらす　50gくらい
  3. ネギ　1本
  4. にんにく　1かけ
  5. オリーブオイル　大3
  6. 白だし　大2
  7. 水　大4
  8. こんぶ茶　適宜

作り方

  1. 1.

    パスタはアルデンテより硬く茹でる。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルをしき、潰して切ったにんにくを入れ香りを出し、小口に切ったネギを入れ炒める。
    白だし・水・ちぎった梅干しを入れ味見して薄ければ白だしか、こんぶ茶で調節を。

  3. 3.

    茹で上がったスパゲッティを入れ絡めたら、仕上げにオリーブオイルをふたまわしほどかけてできあがり。
    盛り付けたら大葉を乗っけるいいかも❤️なかったけどw

ワンポイントアドバイス

こんぶ茶でコクをプラスできますー。

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