ピリッ☆ちょい辛～焼豚とネギの中華和え レシピ

ピリッ☆ちょい辛～焼豚とネギの中華和え
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food townさん
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

～朝ごはんに♪
　　～あと一品欲しい♪
　　　　～お酒のおつまみが足りない！
そんな…急なリクエストに対応して作ったもの。切って和えるだけといたって簡単なのにごはんもお酒も進みます。

材料

  1. 焼豚やハム　2枚
  2. ネギ　適量
  3. 胡瓜　1/2本
  4. 〔Ａ〕　***
  5. 麺つゆ　大1～
  6. 酢orレモン汁　小1/2～
  7. ごま油,砂糖　各少々～
  8. すり生姜、輪切り唐辛子、半すり胡麻　各少々

作り方

  1. 1.

    まず、ネギを千切りにし、あえる直前まで水にさらしておく。焼豚、胡瓜も細~千切りにしする。

  2. 2.

    ネギは水気を拭き取り、他の材料と共に〔Ａ〕であえる。

ワンポイントアドバイス

ネギは長ネギを使用。青ネギ、あさつきなど細ネギを使う場合は食べ易い長さに切って加えます。
※調味料はお好みで加減してください

記事のURL：http://plaza.rakuten.co.jp/foodtown/diary/201104250001/

  • (ID: r231809)
  • 2011/04/28 UP!

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