アメリカンクッキー

作り方

1. 1.

   卵を常温にしとく。
   ◯をふるい合わせておく。
   210度に予熱する。
   

2. 2.

   クリーム状にしたバターに2、3回に分けて三温糖とグラニュー糖を泡立て器で混ぜる。
   フワッとなるくらいまで。
   

3. 3.

   2にとき卵を2、3回に分けて混ぜる。
   ※いっきに入れると分離の原因になります。
   

4. 4.

   ヘラに持ち替えて3に◯を混ぜる。
   粉っぽさが残るくらいまで。
   

5. 5.

   チョコチップを混ぜる。
   

6. 6.

   小匙大盛りぐらい取り、クッキングシートの上に落としていく。
   焼くと広がるので間をあけておく。
   

7. 7.

   190度に下げて８分〜９分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

チョコチップではなくレーズンなど入れても美味しいです☆
私は生地を半分に分けてチョコチップとレーズンの2種類を作りました。

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• (ID: r1020128)
• 2016/03/21 UP!

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