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- 緑豆スプラウト。
緑豆スプラウト。
- きー。さん
- 調理時間：1時間以上
- 人数：2人分
料理紹介
適度な温度であれば失敗せず発芽します。ビタミンCやB2が豊富です。材料
- 緑豆 適宜
作り方
- 1.
豆を洗い、一晩たっぷりの水につける。水を捨ててザルにあげる。容器に入れてガーゼなどで蓋をする。
- 2.
もしくはラップを蓋代わりに、その時は竹串などで数カ所穴を開ける。暗い場所に置く。
- 3.
※写真のスプラウトは4日目のものです。その後の保存は冷蔵庫で、そして早いうちに使い切る事。
- (ID: r6419)
- 2010/02/05 UP!
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