トマトと紫玉ねぎのマリネサラダ。 レシピ

トマトと紫玉ねぎのマリネサラダ。
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きー。さん
きー。さん
  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

おいしいトマトが手に入ったら作る夏の定番。
冷やして食べるとおいしいよ。
そう言えば、子供の頃ってこれにハムが入っていたんだよね。

材料

  1. トマト、紫玉ねぎ　　　適宜
  2. ☆EVオリーブオイル　　　2（割合）
  3. ☆赤ワインビネガー　　　1（割合）
  4. ☆塩、粗挽き黒胡椒　　　適宜
  5. ☆蜂蜜　　　少々

作り方

  1. 1.

    トマトは少し厚めにスライスし、紫玉ねぎは薄くスライスする。
    ☆を合わせておく

  2. 2.

    玉ねぎ、トマトを並べる。
    ☆をかけて冷蔵庫で冷やして出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ドレッシングはEVオリーブオイル2に対して赤ワインビネガー1の割合です。

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  • (ID: r1054209)
  • 2016/04/20 UP!

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