豚肉の紅茶煮にんにく酢醤油漬け☆

作り方

1. 1.

   圧力鍋に水を入れ紅茶のﾃｨｰﾊﾟｯｸを入れて煮だし豚肉と茹で卵を入れて５分煮てアクをとる
   

2. 2.

   紅茶のﾃｨｰﾊﾟｯｸと卵を取り除き、蓋をして加圧。圧がかかったら弱火で１５分加圧。
   

3. 3.

   ﾋﾟﾝが下がったら容器に☆を入れて④の豚肉と茹で卵を１時間以上漬けこむ。
   

ワンポイントアドバイス

昆布つゆは醤油でもＯＫです

記事のURL：http://paogohan.blog42.fc2.com/blog-entry-229.html

• (ID: r9058)
• 2010/05/11 UP!

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