簡単美肌レシピ♪にんじんおろしうどん
料理紹介
にんじんおろしに
醤油をかけたり、
ポン酢をかけたり、
麺つゆをかけたり、、、、
その日の気分でいただいてます。
すっごく簡単だし、
にんじんならカロチンバッチリ。
ツナと合わせれば、
抗酸化作用が期待できるレシピです♪
材料
- うどん 2束
- ツナ 小1缶
- きゅうり 1/2本
- 刻み海苔 お好み
- 醤油 大1~
- わさび 少々
- にんじん 1/2本
作り方
- 1.
うどんをゆでて、水にさらしざるにあげる。
- 2.
きゅうりは細ぎり。にんじんはおろす。
- 3.
醤油、わさび、にんじんすりおろしを混ぜてたれを作る。
- 4.
うどん、きゅうり、にんじんおろしだれ、海苔の順に盛りつける。
ワンポイントアドバイス
好みで、醤油の代わりに、ポン酢やのばした麺つゆに揚げ玉もおいしかったよ♪