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豚肩ロースのハーブロースト
つづき・・・お肉屋さんを覗くと、台の上には大きな豚肉のかたまり。「どの部分にする？」社長さんが言う。使う用途を話すと、「だったらここだな！」と、切り分ける。カットされたブロック肉は、見てるだけでその...
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