郷土料理♪にらせんべい♪♪
料理紹介
幼い頃から、食べている郷土料理です。おこびれ(おやつ!?)です。
材料
- にら(1.5cm カット) 110㌘
- 卵 1個
- 小麦粉 100㌘
- 味噌 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 水 150cc
作り方
- 1.
切ったにら、その他の全ての材料を混ぜあわせる。
- 2.
フライパン、中火で、5分位焼いたら出来上がり。フライ返しで、押し付けるように焼きます。
ワンポイントアドバイス
上記分量で、三枚やけます。(お玉一ぱい)
押し付けるように焼くのがポイントです。
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- 2015/01/13 UP!