カマンベールチーズのフリッター
料理紹介
ビールを使ってふわふわの衣が簡単にできます。サックリもっちり、冷えた白ワインによく合うおつまみです!
材料費 149円/1人分(調味料は除く)
材料
- カマンベールチーズ 1個
- 天ぷら粉 50g
- ビール 100cc
- 塩こしょう 少々
- 揚げ油 適量
作り方
- 1.
カマンベールチーズは一口大に切り、薄く小麦粉をまぶす。
- 2.
ボウルに天ぷら粉と塩こしょうを入れて、ビールを注ぎながら混ぜ合わせる。
- 3.
(1)に(2)の衣をつけて180度に熱した揚げ油でからりと揚げ、くし切りのレモンを添える。
ワンポイントアドバイス
1.高めの温度の油で、手早く上げてください。
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- 2016/04/18 UP!