カマンベールチーズのフリッターby ほろ酔いにゃん子さん

【料理紹介】

ビールを使ってふわふわの衣が簡単にできます。サックリもっちり、冷えた白ワインによく合うおつまみです！
材料費　149円/1人分（調味料は除く）

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
カマンベールチーズ 1個
天ぷら粉 50ｇ
ビール 100cc
塩こしょう 少々
揚げ油 適量

【作り方】

  1. カマンベールチーズは一口大に切り、薄く小麦粉をまぶす。
  2. ボウルに天ぷら粉と塩こしょうを入れて、ビールを注ぎながら混ぜ合わせる。
  3. （1）に（2）の衣をつけて180度に熱した揚げ油でからりと揚げ、くし切りのレモンを添える。

【ワンポイントアドバイス】

1.高めの温度の油で、手早く上げてください。