レンコン、人参、しいたけはさいの目切りに
鍋に根菜とだし汁を入れて柔らかくなるまで煮る
豆を加えて、砂糖も加える。醤油も加えて5分くらい煮る
昆布も加えると五目豆です。冷蔵庫で4日くらい日持ちします。
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↑根菜の煮豆 | レシピブログTOP