オリーブオイルと粉チーズで頂く♡洋風舞茸炊き込みご飯♪

作り方

1. 1.

   白米は洗って30分以上吸水。
   良く水気を切る。
   

2. 2.

   鍋に水気を切ったお米と水、しょうゆ、砂糖、塩を入れ、
   良く混ぜる
   

3. 3.

   舞茸とブラックオリーブをのせて、
   蓋をして沸騰までは強火。
   沸騰したら弱火で水分がなくなるまで約10分。
   

4. 4.

   混ぜて10分蒸らす。
   

5. 5.

   お召し上がりの際にお好みで、
   オリーブオイル、粉チーズ、ピンクペッパー、ブラックペッパーなどをトッピングしてください♪
   

ワンポイントアドバイス

☆お米1合は約180cc、約150gです。
☆水の量はお好みで調節してください。
☆鍋でご飯を炊くと短時間でふっくら♪

記事のURL：http://ameblo.jp/cookinglabo-tsukuru/entry-11894484821.html

• (ID: r779005)
• 2014/07/15 UP!

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