鶏もも肉の丸ごと唐揚げ&ピリ辛甘酢ソース レシピ

鶏もも肉の丸ごと唐揚げ&ピリ辛甘酢ソース
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豊田 亜紀子さん
豊田 亜紀子さん
  •     家族
  •    普段の食卓
家族全員大好きなメニューです。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

鶏のもも肉を丸ごと唐揚げにした方がラクです。最後にピリ辛甘酢ソースをかけるだけでおいしく食べれます。

材料

  1. 鶏もも肉　５５０g
  2. 塩・こしょう　少々
  3. 片栗粉　まぶす量
  4. 揚げ油　適量
  5. 細ネギ　適量
  6. 水　１５０㎖
  7. 鶏ガラスープの素　小さじ１
  8. 豆板醤　小さじ１／２
  9. 砂糖　大さじ１と１／２
  10. しょうゆ　大さじ１／２
  11. ケチャップ　大さじ１／２
  12. とんかつソース　大さじ１／２
  13. しょうが　１かけ
  14. にんにく　１かけ
  15. ごま油　小さじ１／２
  16. 片栗粉　大さじ１／２
  17. 水　大さじ２

作り方

  1. 1.

    ブログに記載。

ワンポイントアドバイス

鶏肉は、白っぽくなった部分は臭みの原因ですので取り除きます。

記事のURL：http://ameblo.jp/nanchatte-celebjuku/entry-11911079335.html

  • (ID: r791331)
  • 2014/08/17 UP!

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