コンニャクと豚ばら肉の煮物 レシピ

コンニャクと豚ばら肉の煮物
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kitten遊びさん
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

コンニャク・豚ばら肉・卵を使った煮物です!

材料

  1. コンニャク　400g
  2. 豚ばら肉　150g
  3. 卵　2個
  4. ゴマ油　大さじ1/2
  5. ★醤油　大さじ2
  6. ★酒　大さじ2
  7. ★みりん　大さじ2
  8. ★砂糖　大さじ2
  9. ★だし汁　200cc

作り方

  1. 1.

    コンニャクはスプーンを使って、丸い感じにくり抜き、豚ばら肉は4センチぐらいの幅にカット
    卵は固ゆでにする

  2. 2.

    鍋にゴマ油を敷いて、コンニャクと豚ばら肉を炒め、肉の色が変わったら★の材料と卵を入れて、煮汁が半量になるぐらいまで煮たら出来上がり

ワンポイントアドバイス

煮る時には落し蓋をして煮ると、味が浸みやすく美味しく煮えます!

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  • (ID: r1248379)
  • 2018/01/22 UP!

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