人参と玉ねぎの擦り卸しドレッシングで頂く♪レンコンとひよこ豆のサラダ

作り方

1. 1.

   レンコンは皮を剥いて、薄くスライスしてサッと茹でる
   春菊は手でちぎる
   

2. 2.

   玉ねぎと人参を擦り卸して、★の他の材料と混ぜてドレッシングを作る
   

3. 3.

   ②にひよこ豆・レンコン・春菊を入れて和えたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

レンコンはすぐに茹でれない場合には、スライスをして、水に浸けておくようにします!

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• (ID: r1119764)
• 2016/10/31 UP!

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