キャベツのアンチョビ焼きすだち添え レシピ

キャベツのアンチョビ焼きすだち添え
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るいともさん
るいともさん
  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

キッチンリフォームで、コンロをダッチオーブン付きにかえました。
ダッチオーブンで作る料理にハマっています。まるごとキャベツを焼いて作る簡単料理です。

材料

  1. キャベツ　半個
  2. アンチョビフィレ　5枚
  3. すだち　1個
  4. オリーブオイル　大さじ２
  5. にんにく　１片

作り方

  1. 1.

    キャベツは1/8に切り、ダッチオーブンい入れる。

  2. 2.

    アンチョビとにんにくはみじん切りにし、１の上にのせ、オリーブオイルをたらして２０分焼き、１０分放置する。

  3. 3.

    食べるときに、すだちスライスを添え、搾っていただく。

ワンポイントアドバイス

だれでもできる簡単料理です。ダッチオーブンで焼いたキャベツは甘く、アンチョビの塩気とすだちの酸味で、本当に美味しくいただけちゃう料理です。

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  • (ID: r1049495)
  • 2016/04/19 UP!

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