鮭のちゃんちゃん焼き

作り方

1. 1.

   鮭に塩、胡椒をふる。
   

2. 2.

   キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、人参は短冊切り、しめじは石づきを落としてほぐす。
   

3. 3.

   フライパンにバターを入れ、鮭の両面の色が変わるまで焼く。
   

4. 4.

   フライパンに②を入れて、さらに味噌、砂糖、酒、みりんを入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
   

5. 5.

   最後に鮭の身をほぐし、野菜と混ぜ合わせたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://snapdish.co/d/Lei4za

• (ID: r829357)
• 2014/11/11 UP!

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