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夕方庭掃除をしたり 歩く運動に出かけて 帰りにスターバックスでクラウドマキアートを買ってきたら 夕食を作る気がしなくなるのは私だけでしょうか...
日本のコーンスープはとても美味しいですよね 帰国するといつも買っています あれにうどんを入れたりします(笑) あのスープに似たのがアメリカで...
すみません 本当は サワードー種の作り方から 書かないといけないのですが 義姉から サワードー種をもらって続けているので 自分で作っていない...
日本のそうめんを使ってベトナム料理のブンもどきを作りました ちょっと変わった味付けでとても美味しいです 作り方 一人分 そうめんを茹でておき...
春雨は本当に色々な食べ方がありますね 今日はベトナム風にしてみましたよ 一人分です じいさんが春雨嫌いなので 全く同じ作り方で 春雨の代りに...
血糖値を気にしている方にはお勧めの酢の物です 何故かと言うと 春雨のGI値は32ととても低いので血糖値の上昇が緩やかです 酢は食事と一緒にと...
美味しい餡子ができたのできんつばを作りました 作り方はCottaさんです きんつばは初めて作りました 物凄く簡単なお菓子と思っていましたが物...
これに限ります お肉とお野菜の炒め物・・・タンパク質とお野菜を一緒にとても簡単 調味料は多めに作って 🔴味噌 大さじ4 🔴みりん 大さじ4 ...
賞味期限が近くなってきたので クッキーを作ることにしました 作り方 約20個 オーブンは175度C(350度F)に予熱 (1)ボウルに室温で...
パプリカです 長く持つようにミニパプリカを買うのですが これが持つのですよね それを良い事に いつも最後まで冷蔵庫に残っています いつもはパ...
パンデミック中 まめにスーパーに行けなくなったので 冷凍のお野菜はとても助かります 冷凍のインゲンは今回初めて使うようになりました 本当に便...
久し振りに美味しいスープです 色々なお野菜が入っています チキンも入れましたけどね お野菜だけで美味しいです 冷蔵庫の古いお野菜を片づけたい...
ピカントはフランス語でぴりっとして食欲をそそる.という意味だそうです アメリカ南部に移住したフランス人が始めたお料理なのでしょうね 作り方は...
生クリームに何を入れるかで 色々な種類のケーキが楽しめます 今日は沢山作ったアップルソースを入れました 他にバナナ オレンジの皮 小豆などを...
今年はリスを殆ど見なくなったので りんごが安泰と思って 袋もかけず喜んでいたのですが リスがいなくなったと思ったら 今度は虫がつきましたがね...
もう20年前でしたかね お友達がブラジルから来たお菓子ですと言って ポンデケージョ のミックスをくださったのです 何て 珍しくて美味しいお菓...
急遽娘が来ることになったので 朝 ニューヨークスタイルピザ生地の2倍量を仕込んで 450gの粉でカントリーブレッドを作りました 本当はサワー...
じゃが芋より薩摩芋の方が血糖値の上昇が遅いのですね じゃが芋のGI値は90 さつまいもは55です 理由はさつまいもの方が繊維が多いからですね...
偶にはケーキが食べた~いと思っても ケーキ型を出して オーブンを使うのも面倒と思ったら パンケーキでケーキを作りましょう ケーキのようなパン...
Costcoの鮭缶で結構美味しい鮭フレークができました お弁当のご飯にこれが乗っていたら嬉しいですね 作り方 (1) 鮭を味噌漉しにだして汁...