胸肉でプチ・ローストチキン/　Dr. Koployからのご返事・・・ちびの獣医さんを探して レシピ

胸肉でプチ・ローストチキン/　Dr. Koployからのご返事・・・ちびの獣医さんを探して
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カリフォルニアのばあさんさん
カリフォルニアのばあさんさん
チキンの胸肉はパサパサになりがちですがブラインすると焼き過ぎてもジューシーで 軟らかいですブライン液は水と塩だけと思いがちですがお砂糖も凄く大切です24時間はしっかりと浸けてください450g...
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  • (ID: b16095718)
  • 2016/06/06 UP!

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