簡単❗牛肉とゴボウの甘辛煮

作り方

1. 1.

   ゴボウを斜め薄切りにし、さっと水にさらす。
   

2. 2.

   フライパンに油をひき、牛肉をそのままいれ炒める。
   

3. 3.

   色が変わってきたら、水を切ったゴボウをいれ、軽くいためあわせる。
   

4. 4.

   3.に、調味料全てを入れ、水分が半分以下位になるまで、煮詰める。(途中、アクは除く)
   

5. 5.

   コボウが柔らかくなったら、出来上がり。
   (醤油や、めんつゆの量が、薄い場合、小1/2位から調節して下さい)
   

ワンポイントアドバイス

ご飯のおかず、お弁当、うどんのトッピング、どんぶりなどに。

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• 2019/02/04 UP!

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