激ウマ！エリンギ小鉢

作り方

1. 1.

   フライパンに、水、しょう油、みりん、酒、砂糖を入れて、沸騰させる。味をみて、濃いめの甘辛味にして下さい。
   

2. 2.

   大根は、全ておろし、軽く水気を切っておく。
   

3. 3.

   1のフライパンに、食べやすく裂いた、エリンギを入れて、軽く味がしみるまで煮て、そのままさます。
   

4. 4.

   軽く味がしみたエリンギに、大根おろしをのせて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

おつまみや、もう一品足りないときや、朝食にも合います。簡単にさっと作れます。ローカロリーにしたい時の一品に。

記事のURL：

• (ID: r1127493)
• 2016/11/24 UP!

他のエリンギのレシピ（21,539件）

• アスパラとエリンギのオイスタ...
• アスパラとエリンギのバター醤...
• 【マルコメ発酵アンバサダー】...
• ポリっとグニュっと食感「アス...
• お酒のお供に♡アスパラとエリ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > きのこのレシピ・作り方 > エリンギのレシピ・作り方（13,432）
• 野菜のレシピ・作り方 > 大根のレシピ・作り方（68,941）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,364）
• シチュエーションのレシピ・作り方 > 朝ごはんのレシピ・作り方（30,458）