簡単!明太子パスタ
料理紹介
電子レンジで、パッと茹でたパスタで、楽チン明太子パスタ!
材料
- 明太子 3腹
- パスタ 3人分
- かつお節 1パック
- 青じそ 6枚
- オリーブ油 適量
- 塩コショー 少々
- ニンニク(すりおろし) 小1/2
- レモン汁 少々
作り方
- 1.
パスタは、人数分、レンジで茹でる。
- 2.
青じそは、千切りし、明太子は、オリーブ油で溶きほぐし、ニンニク、塩コショー、レモン汁を入れて味を見る。
- 3.
茹で上がったパスタに、かつお節をふりかけて、明太子をのせて青じそを散らして、出来上がり。
ワンポイントアドバイス
超特急の明太子パスタ。オリーブ油でのばすときは、油の入れすぎに注意して下さい。油っぽくなってしまいます。
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- 2016/06/29 UP!