簡単！明太子パスタby スターさん

【料理紹介】

電子レンジで、パッと茹でたパスタで、楽チン明太子パスタ！

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
明太子 3腹
パスタ 3人分
かつお節 1パック
青じそ ６枚
オリーブ油 適量
塩コショー 少々
ニンニク(すりおろし) 小1/2
レモン汁 少々

【作り方】

  1. パスタは、人数分、レンジで茹でる。
  2. 青じそは、千切りし、明太子は、オリーブ油で溶きほぐし、ニンニク、塩コショー、レモン汁を入れて味を見る。
  3. 茹で上がったパスタに、かつお節をふりかけて、明太子をのせて青じそを散らして、出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

超特急の明太子パスタ。オリーブ油でのばすときは、油の入れすぎに注意して下さい。油っぽくなってしまいます。