sachiさんの新着ブログ（1/7） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- ありがとうと、引っ越しのごあいさつ 2009/11/01 UP! (ID:b10019608)
- このたびは、私の妊娠の報告に際し、 とても温かいたくさんのコメント、どうもありがとうございました。 本当に、本当に嬉しかったです。 こうい...
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- ロシアのパン・ピロシキと嬉しいご報告 2009/10/29 UP! (ID:b10019607)
- 世界のパンシリーズ第11弾はロシアのパン、ピロシキです。 え？これ、ピロシキ？って思うでしょう？！ 日本で言えばピロシキといえばカレーパン...
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- 「ワインがすすむ」豚ロースのミルク煮混み、くるみソースと、おままごとキッチン 2009/10/28 UP! (ID:b2129973)
- レシピブログさんのくるみのモニター、なかなかアップできないまま日々が過ぎていましたが あっと言う間に締め切り・・・・・ 慌てのUPです（笑...
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- 角食と秋の日光 2009/10/27 UP! (ID:b10019606)
- ひさしぶりにテキストとはそれて、角食を焼きました。 実は先週、私の両親がこちらに遊びに来ていて、 うちの家族と両親とで日光に観光に行って来...
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- トルコのパン・スミット 2009/10/26 UP! (ID:b10019605)
- 世界のパンシリーズ第10弾はトルコのパン、スミットです。 トルコはなんと食料自給率100％だそう。この国のパンもとてもおいしいのだそうでぜ...
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- フランスのパン・パン・オ・ルヴァンとチェリーとくるみのリュスティック 2009/10/22 UP! (ID:b10019604)
- 世界のパンシリーズ第九弾はフランスより、「パン・オ・ルヴァン」と 同じ生地からつくるリュスティック。 その名の通り天然酵母からつくるパンで...
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- イタリアのパン・スキャッチャータとハロウィンのオバケちゃん 2009/10/21 UP! (ID:b10019603)
- 世界のパンシリーズ、第八弾はイタリアのパン、スキャッチャータです。 フォカッチャとかもイタリアでしたっけ、グリッシーニとか有名ですが スキ...
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- ドイツのパン・ベルリーナ・ラント・ブロート 2009/10/20 UP! (ID:b10019602)
- 世界のパンシリーズ、第七弾はまたしてもドイツのパン、 ベルリーナ・ラント・ブロートです。 ドイツパンが続いちゃったのは、例の自家製のサワー...
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- ドイツのパン・カイザーゼメル 2009/10/19 UP! (ID:b10019601)
- 世界のパンシリーズ、第六弾はドイツの「カイザー・ゼメル」です。 カイザースタンプでぎゅっと付ける印が特徴のこのパン、 カイザー・ゼンメルと...
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- 「ごはん」がすすむニラとエノキの梅くるみ和え 2009/10/17 UP! (ID:b10019600)
- 今回は先日より時々登場しているくるみメニュー。 くるみだとどうしても洋食ばかり思い浮かべてしまうので なんとか和食にも使ってみようと作って...
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- スイスのパン・ビューリ・ブロート 2009/10/16 UP! (ID:b10019599)
- 「世界のパンシリーズ」第五弾はスイスより、ビューリ・ブロート。 これは、昔スイスの修道院で古く、固くなったパンを 砕いて新しい生地に混ぜ込...
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- イギリスのパン・イングリッシュマフィン 2009/10/15 UP! (ID:b10019598)
- 世界のパンシリーズ第四弾はイギリスより、イングリッシュマフィンです。 これは、「イギリス、アメリカの朝食には欠かせないパン」として紹介され...
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- ベルギーのパン・ベルギーワッフル 2009/10/14 UP! (ID:b10019597)
- 「世界のパンシリーズ」第三弾はベルギーより、 有名なベルギーワッフル。 手軽に作れるアメリカンワッフルとは違い、もちろんこれも発酵させて作...
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- ドイツのパン・ロッゲンブロートと「ワイン」がすすむくるみとブルーチーズのカナッペ 2009/10/13 UP! (ID:b10019596)
- ライ麦100％で作るパン、ロッゲンブロート。 これ、実は大失敗。 テキストではフォルザウアーを、出来上がったサワー種から作る事になっていた...
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- レシピブログモニター当選♪「ワイン」じゃがいものくるみジェノベーゼ 2009/10/11 UP! (ID:b10019595)
- いつもお世話になっているレシピブログさんのくるみのモニターに当選しました。 そんな訳もあって、今日はパンじゃなくて夕食の登場です。 届いた...
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- フランスのパン・フーガス 2009/10/09 UP! (ID:b2076920)
- テキストの「世界のパン」シリーズが始まりました（笑） まず手始めに、フランスより「フーガス」です。 フーガスを作るのはひさしぶり。 以前作...
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- メランジェ 2009/10/08 UP! (ID:b2074440)
- 酵母をつくるとやっぱり作りたくなるのがメランジェ。 ひさしぶりに作ったはいいけど、かなり不発でめっちゃ不完全燃焼。 せっかくいろんなもの入...
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- ヨーグルト酵母でシンプルプチパン 2009/10/07 UP! (ID:b2071047)
- ようやくヨーグルト酵母が出来上がったので 手始めに（？！）とりあえず、シンプルなプチパンを焼いてみました。 お砂糖、お塩、バターがどれも少...
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- ひさびさピザとパスタ 2009/10/06 UP! (ID:b2068502)
- ひさしぶりに週末、旦那サマのリクエストで ピザとパスタ（しかもカルボナーラ！！）という かなりヘビーでハイカロリーなメニューを なんと夕食...
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- サフで85％バゲット 2009/10/05 UP! (ID:b2065595)
- 前回の68％に続き、今度は調子に乗って85％の吸水でチャレンジしてしまいました。 最初は75％でしかけたんだけど、 「これ、もしかしてもう...
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