sachiさんの新着ブログ（3/7） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- ドッグバンズでホットドッグ♪ 2009/08/03 UP! (ID:b1900437)
- ひさしぶりにプレーンなホットドック。 ドッグバンズを焼くのもひさしぶりです。 中に挟んだのはキャベツの千切り、きゅうり、 かりっと焼いたロ...
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- フムスたっぷり、バゲット 2009/07/31 UP! (ID:b1892822)
- ひさしぶりにひよこ豆を煮たのでフムスを作りました。 本当は、お豆好きなジュジュちゃんの為に煮たんだけど ちょっと古くなってた乾燥豆、煮ても...
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- 娘と作る、型抜きのプチクッキー♪ 2009/07/29 UP! (ID:b1887736)
- 小さな小さな一口サイズのかわいいクッキー。 ジュジュちゃんの好きな男の子型とくまさん型で。 私がパンやスイーツを作ると必ずと言っていい程触...
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- ハナさんのパン・ブリエ 2009/07/28 UP! (ID:b1884732)
- 以前レシピを公開していただいてて以来、作ってみたかった 「オーブン日誌」のハナさんのパン・ブリエ、 一応修行中はなるべくテキスト以外のもの...
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- ついついバゲット 2009/07/27 UP! (ID:b1881758)
- 練習したいと言うのももちろんあるけれど、 やっぱりバゲが大好きなので、ついつい焼いてしまいます。 山食とか、まだまだ練習しないといけないん...
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- ホシノで山食、リベンジ 2009/07/25 UP! (ID:b1876918)
- 前回焼いたホシノの山食、テキスト通りに作っていたつもりだけど ものすごいもちっとしてて納得いかなかったので （もちっと、というか団子のよう...
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- たっぷりフルーツのプリンアラモード 2009/07/24 UP! (ID:b1874926)
- 昨日はせっかく遊びに来ていただいたのに画像が見れないトラブルがあったようでごめんなさい。 今日は、ちゃんと見れているかしら？？ 私のPCで...
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- ホシノでバゲット、調子いいかも？！ 2009/07/23 UP! (ID:b1872124)
- えー、前回ホシノで焼いたバゲットで初のエッジを拝めたので 今回も気を良くして再チャレンジしてみました。 したら、またしてもエッジが〜〜〜！...
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- ホシノカンパ 2009/07/22 UP! (ID:b1868591)
- 例のテキストの山食の生地があまりに重かったので リベンジしたのですが（全く同じレシピで） 砂糖は入るものの、油脂も乳製品もなく、比較的リー...
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- ホシノでバゲット 2009/07/21 UP! (ID:b1866660)
- ホシノでバゲット焼いてみました。 山食を焼いた時に勢いがあったので、イケルかと思ったんだけど 見てみて！！！ これ、クープの開きはまだまだ...
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- バゲット 2009/07/17 UP! (ID:b1857297)
- またバゲット。 今回もこりもせずかぶせ焼きで。 このままだと古いパウンド型が焼き過ぎで変形しそうです（笑） パウンド型、直火で余熱（？！）...
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- ヌスとデニッシュ 2009/07/16 UP! (ID:b1854728)
- ヌス、って私は初めて聞きました。 これもテキストのペストリー。 クロワッサン生地を使って正方形に切って 中にくるみのフィリングとアーモンド...
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- レザン＆ショーソン・ポム 2009/07/15 UP! (ID:b1852396)
- 今回の課題はホシノですが、山食のシンプル生地の他に クロワッサン生地があります。 この暑い時期に、ちょっとタイミングが悪かったと思いつつ（...
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- ウインナーロール 2009/07/14 UP! (ID:b1849355)
- ホシノの山食の余り生地でウインナーロールを作りました。 これも、テキストに載っているアレンジパンです。 ウインナーに巻き付けるのが今イチう...
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- ホシノで山形食パン 2009/07/13 UP! (ID:b1847074)
- 月が変わって、新しいテキストが届いていました。 今回のは、ホシノ天然酵母を使った天然酵母パンがテーマです。 ひとつめは、やっぱり山形食パン...
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- 抹茶シフォン 2009/07/10 UP! (ID:b1839331)
- またしてもスイーツです。 カスタードクリームを作ったら卵白が二つ分も余ってしまったので いつもならなかなか食べきれないことが恐ろしくて 作...
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- フレッシュピーチタルト 2009/07/09 UP! (ID:b1836611)
- もうすぐ母が帰ってしまうので（十分長くいてくれたけど） 消費してくれる人がひとりでも多い間にと、 前回のモンブランタルトの時に作ってあった...
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- バゲット2連発 2009/07/08 UP! (ID:b1833862)
- 今回もひとつはパウンド型をかぶせて焼成。 エッジはまだまだぜんぜん、なんだけどね。 天板も我が家のオーブンに付属のものはすぐに冷めてしまう...
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- くるくる、ロールパン 2009/07/06 UP! (ID:b1828169)
- 母滞在中につきあいかわらずリッチ系のパンが多くなっています。 こちらは先日本屋さんで立ち読みしていたら かなり薄く長くのばした生地をくるく...
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- モンブランタルト 2009/07/03 UP! (ID:b1821382)
- 母が来ているので、せっかくなのでいつものマロンクリームを使って 母の大好きなモンブランのタルトを作りました。 最初はマロンクリームをモンブ...
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