炊き込み★コンビーフピラフ レシピ

炊き込み★コンビーフピラフ
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

炊飯器にドンドン入れちゃえば出来ちゃう簡単レシピ！
しかもカロリーは１人分約２９０kcalです(*^_^*)ｖ

材料

  1. 米　１合
  2. ☆Ａ　コンビーフ　１缶１００ｇ
  3. ☆Ａ　玉ねぎ　１/２～１個
  4. ☆Ａ　人参　１/８個
  5. ☆Ａ　スライスマッシュルーム缶　１缶８０ｇ
  6. ☆Ｂ　アスパラガス　４本（先）＆２本（茎）
  7. ☆Ｂ　パプリカ（赤＆黄）　各１/８個
  8. ☆Ｂ　塩　ひとつまみ
  9. ★Ａ　酒　大さじ１
  10. ★Ａ　ウスターソース　小さじ１
  11. ★Ａ　醤油　小さじ１/４
  12. 水　１合分弱
  13. ★Ｂ　ビーフコンソメ　１個（７ｇ）
  14. ★Ｂ　塩　小さじ１/４
  15. ★Ｂ　コショウ　少々

作り方

  1. 1.

    米を研いでザルにあげてしばらく置きます。

  2. 2.

    玉ねぎ＆人参は粗みじん切りに、パプリカは小さ目のサイの目切りに、アスパラガスは先２～３ｃｍを切り、茎の下の固い部分はピーラーで皮を剥き５ｍｍにらいの斜め切りにｓてから更に半分に切ります。

  3. 3.

    米を炊飯器に入れて、★Ａを入れてから１合分より少な目に水加減し、★Ｂを入れて、上に☆Ａをのせます。（コンビーフはフォーウなどで粗くほぐしながらのせます。）

  4. 4.

    炊飯器のスイッチを入れ、炊きあがったら軽く塩した☆Ｂをのせて７～８分蒸らしたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

コンビーフ缶は脂分カットのものを使っています。
カロリー気にしない方は、炊く時にバターを１０ｇくらいのせて炊くとコクが増しますよ(^_-)-☆

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/28907876.html

  • (ID: r257616)
  • 2011/06/25 UP!

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