ホタルイカ＆香菜のパスタ　～香港風～

作り方

1. 1.

   長ネギの外側の白い部分は繊維に沿って千切りに（長ネギ１）
   内側の部分は小口切りにします。
   

2. 2.

   たっぷりの湯＆塩でパスタを茹でます。
   

3. 3.

   フライパンに★Ａを入れて弱火にかけ、ブツブツいってきたらパスタ＆ホタルイカ＆長ネギ１を入れて強火にします。
   

4. 4.

   ３に★Ｂを入れて一気に絡め、香菜を入れて火を止めてさっくり混ぜたらＯＫ．
   

5. 5.

   器に盛り付け、香菜をトッピングしたら出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

パスタの代わりに焼そばで作っても美味しいです！
フライパンの作業になったら一気です。
調味料など横にスタンバって抜かりなく！！！

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/28464074.html

• (ID: r232323)
• 2011/04/29 UP!

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