濃厚かぼちゃプリン

作り方

1. 1.

   フライパンに砂糖と水を入れて黄金色になるまで熱し、熱湯を加えてカラメルソースを作ったら、ココットに流しいれておく。
   

2. 2.

   かぼちゃは耐熱容器に入れてラップをして電子レンジで3分、裏返してさらに3分温め、皮を除いてマッシュする。
   

3. 3.

   １と牛乳と砂糖と卵を混ぜてこし、ココットに注いだら、蒸気の上がった蒸し器で中火で12分蒸し、火を止めて冷めるまで蒸らす。
   

ワンポイントアドバイス

お好みでホイップクリームを♪

記事のURL：http://ameblo.jp/h-and-b/entry-11791736916.html

• (ID: r722446)
• 2014/03/09 UP!

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